اطلاعات پزشکی با (حامدرحیمی پنجکی)

اطلاعات پزشکی با (حامدرحیمی پنجکی)

سازمانهای مرتبط پزشکی ورزشی

کالج آمریکایی طب ورزش

ویرایش

کالج آمریکایی طب ورزش به (به انگلیسی American College of Sports Medicine و به اختصار ACSM) در سال 1954 تأسیس شد. این سازمان بزرگترین و معتبرترین سازمان در حوزه پزشکی ورزشی و علوم ورزشی در جهان است.[۲] رئیس کنونی کالج آمریکایی طب ورزش، خانم NiCole Keith فارغ التحصیل فیزیولوژی ورزشی دانشگاه ایندیانا است. اون یکی از سخنرانان اصلی دوازدهمین همایش بین المللی علوم ورزشی ایران در سال ۲۰۲۰ بود.

انجمن ارتوپدی آمریکا برای پزشکی ورزشی

ویرایش

American Orthopaedic Society for Sports Medicine به اختصار AOSMM سازمان پیشرو در حوزه علوم پزشکی ورزشی، تحقیقات، فلوشیپ و ارتباطات است که در سال 1972 تأسیس شد. در این سازمان علاوه بر جراحان ارتوپدی سایر متخصصین مرتبط با حوزه سلامت و تندرستی فعالیت می‌کنند.

انجمن پزشکی آمریکا برای پزشکی ورزشی

ویرایش

American Medical Society for Sports Medicine به اختصار AMSSM سازمانی چند شاخه‌ای است که در حوزه‌های تحصیلات و تحقیقات پزشکی ورزشی مشغول به فعالیت است. اکثر متخصصین این سازمان در لیگ‌های معروف و سازمان‌های ورزشی مانند NCAA, NFL, MLB, NBA, WNBA, MLS و NHL و تیم‌های المپیکی آمریکا فعالیت می‌کنند.

انجمن درمانگران ورزشی کانادا

ویرایش

Canadian Athletic Therapists' Association به اختصار CATA در سال 1965 تأسیس شد.[۳]

انجمن بین‌المللی جراحی زانو، آرتروسکوپی و آسیب‌های ورزشی

ویرایش

International Society of Arthroscopy, Knee Surgery and Sports Medicine به اختصار ISAKOS بیش از 4000 جراح در سراسر جهان در آن عضو هستند که به جراحی‌های زانو، لگن، شانه و سایر آسیب‌های ورزشی می پردازند.

انجمن جراحی زانو، آرتروسکوپی و آسیب‌های ورزشی ایران

ویرایش

این انجمن زیر شاخه انجمن ISKOST در ایران است که به اختصار ISKAST می‌باشد. این انجمن با انجمن جراحان ارتوپدی همکاری مستقیم دارد.[۴][۵]

فدراسیون جهانی پزشکی ورزشی

 

International Federation of Sports Medicine به اختصار FIMS به فرانسوی Fédération Internationale de Medicine Sportive سازمان بین اللملی در حوزه پزشکی ورزشی است که در پنج قاره جهان دارای مراکز مختلفی است

 

تخصص پزشکی ورزشی چیست؟

تخصص پزشکی ورزشی چیست؟

حامد رحیمی حامد رحیمی حامد رحیمی · 1404/2/24 20:37 ·

تخصص پزشکی ورزشی چیست؟

تخصص پزشکی ورزشی تخصصی بالینی است که به پیشگیری ، درمان و بازتوانی آسیب های ورزشی و بیماری های مرتبط با ورزش در ورزشکاران حرفه ای و غیر حرفه ای ، ارتقا سطح کارایی ورزشکاران و استفاده از ورزش در پیشگیری ، درمان و بازتوانی بیماری ها و ارتقا سلامت می پردازد .

رسالت و ماموریت  متخصص پزشکی ورزشی عبارت است از :

تربیت نیروهای متخصصو کارآمد .

تولید علم در عرصه پزشکی ورزشی و جذب و نشر پیشرفت های جدید

ارائه کیفی ترین خدمات وپاسخگویی به نیازهای فعلی وآتی جامعه درحوزه های تخصصی پزشکی ورزشی

انتظار میرود ، دانش آموختگان تخصص پزشکی ورزشی قادر باشند اعمال ذیل را انجام دهند:

پیشگیری، درمان غیرجراحی و بازتوانی ورزشی آسیب های بافت نرم و بیمار ی های مرتبط با ورز ش در ورزشکاران حرف ه ای و
غیرحرفه ای

مشاوره جهت ارتقاء سطح کارایی ورزشکاران

مشاوره و برنامه ریزی جهت استفاده از ورزش در پیشگیری ، درمان و ورزش درمانی بیماری ها و ارتقاء سلامت

وظایف حرفه ای دانش آموختگان تخصص پزشکی ورزشی

وظایف حرفه ای فارغ التحصیل تخصص پزشکی ورزشی در نقشهای مختلف به شرح زیر است :

الف) متخصص پزشکی ورزشی در نقش تشخیص دهنده

برقرار کردن ارتباط با بیماران

گرفتن شر ححال

انجام معاینات بالینی وارزیاب یهای تخصصی

درخواست آزمایشات تشخیصی

انجام اقدامات تشخیصی مجاز

آنالیز داده ها و اطلاعات

تفسیر آزمایشات تشخیصی

تشخیص بیماری ها یا ضایعات

ب) متخصص پزشکی ورزشی در نقش درمانگر

تدوین برنامه و تجویز نسخه ورزشی و ورز شدرمانی در بیمار یها و اختلالات مختلف ارجاع شده از طرف متخصص مربوطه

تدوین و تجویز نسخه تغذیه ای ومکمل های غذائی

تجویز منطقی دارو و مکمل های داروئی

انجام اقدامات درمانی اورژانس

انجام پروسیجرهای درمانی مجاز

ارجاع بیماران در مواقع مقتضی

مراقبت از آسی بهای ورزشی

ج) متخصص پزشکی ورزشی در نقش پیشگیری کننده

ارائه آموزش های پایه برای پیشگیری از بروز آسی بها و اختلالات مرتبط با ورزش

ایجاد تغییرات مقتضی در برنام ههای ورزشی ورزشکاران حرف های برای تقلیل خطر آسی بها

نظارت بر ایمنی محی طهای ورزشی

انجام اقدامات پیشگیرانه در راستای اجتناب از بروز عوارض بیمار یهای مزمن

د) متخصص پزشکی ورزشی در نقش توانبخش

انجام فنون ورزش درمانی و بازتوانی مجاز

استفاده از تکنی کهای ماساژ ورزشی

ه) متخصص پزشکی ورزشی در نقش مشاور :

ارزیابی عوامل خطر در افراد و ارائه مشاوره به آنها در رابطه با نوع ورزش و محدودیت های ورزشی

ارائه مشاوره تغذیه ای و استفاده از مکم لها به ورزشکاران و بیماران

ارائه مشاوره به مربیان در رابطه با نوع تمرینات

ارائه مشاوره برای کاهش استرس

ارائه مشاوره جهت ترک سیگار

ارائه مشاوره به متخصصین رشت ههای دیگر

ارائه مشاوره مصرف داروها و مکم لهای دارویی به ورزشکاران و مربیان

و) متخصص پزشکی ورزشی در نقش مدیر :

مدیریت امور پزشکی ورزشی تی مها

مدیریت مراکز تخصصی ورز شدرمانی

مدیریت فوریت های ورزشی

ز) متخصص پزشکی ورزشی در نقش آموزشگر :

آموزش ورزشکاران

شرکت در آموز شهای عمومی در سطح جامعه در صورت نیاز

شرکت در آموز شهای دانشگاهی در صورت نیاز و تائید صلاحی تهای دیگر آکادمیک

ح

 

مقدار هورمون پرولاکتین و ترشح شیر

مقدار هورمون پرولاکتین و ترشح شیر

مقدار هورمون پرولاکتین و ترشح شیر

هورمون‌ها و مواد مختلفی در بدن در تولید و ترشح شیر نقش دارند. در این بین هورمون پرولاکتین و اکسی توسین نقش و اهمیت ویژه‌ای دارند.

پرولاکتین از غدۀ هیپوفیز و به شکل ضربانی در طول شبانه‌روز ترشح می‌شود. کنترل تولید و ترشح این هورمون تحت تأثیر دوپامین است که از غدۀ هیپوتالاموس ترشح می‌شود. دوپامین باعث کاهش ترشح پرولاکتین می‌شود.

پرولاکتین نرمال در زنانی که باردار نیستند حدود ۱۰ الی ۲۵ میکروگرم در دسی لیتر است. این میزان در مردان سالم مقداری کمتر و در حدود ۱۰ الی ۲۰ میکروگرم در دسی لیتر است.

پرولاکتین نرمال و ترشح شیر رابطه‌ای مستقیم دارند. پرولاکتین بعد از بارداری باعث تداوم تولید شیر می‌شود. همچنین با اثر مهارکنندگی که دارد از بارداری مجدد می‌تواند جلوگیری کند.

این هورمون را با عشق مادر به فرزند نیز مرتبط دانسته آمد.

چه مقدار پرولاکتین خطرناک است؟

پرولاکتین همان ‌طور که گفتیم، در افراد سالم و غیرباردار به میزان بسیار کمی ترشح می‌شود. کمبود این هورمون در زنان شیرده موجب کاهش شیردهی می‌شود.

حال ممکن است این سؤال پیش بیاید که آیا افزایش غیرطبیعی پرولاکتین دردسرساز است؟ و اینکه چه مقدار پرولاکتین خطرناک است؟

در افراد نرمال میزان پرولاکتین در حدود ۱۰ الی ۲۵ میکروگرم در دسی لیتر است. افزایش این هورمون در بدن افراد می‌تواند موجب ایجاد علائم و مشکلات مختلفی شود و حتی باعث بروز نازایی شود.

ترشح پرولاکتین ریتم شبانه‌روزی دارد. بیشترین میزان ترشح این هورمون در مرحلۀ حرکات سریع چشمی در خواب است. یک ساعت بعد از بیدارشدن میزان این هورمون کاهش می‌یابد و به اندازۀ طبیعی می‌رسد. به همین منظور برای انجام‌دادن آزمایش سنجش پرولاکتین، بهتر است فرد ناشتا باشد و یک الی یک ساعت و نیم قبل از انجام‌دادن آزمایش بیدار شده باشد.

 

چه چیزهایی موجب افزایش پرولاکتین میشود؟

پرولاکتین در شرایط طبیعی مختلفی ممکن است افزایش یابد که در این شرایط افزایش این هورمون خیلی زیاد نیست و به مقدار کمی افزایش می‌یابد.

حال ممکن است این سؤال برایتان پیش بیاید که، چه چیزهایی موجب افزایش پرولاکتین می‌شود. در یک سری شرایط طبیعی و غیرطبیعی ممکن است میزان پرولاکتین در خون افزایش یابد. شرایط طبیعی که باعث افزایش پرولاکتین می‌شوند عبارت‌اند از:

بارداری؛

شیردهی؛

خواب؛

تحریک سینه؛

استرس.

در دوران شیردهی کاهش اضطراب و استرس و همچنین خواب کافی تأثیر بسزایی در تولید پرولاکتین و افزایش شیر دارد. به خانم‌های شیرده توصیه می‌شود ۸ الی ۱۰ ساعت خواب شبانه داشته باشند.

تحریک سینه نیز با مکیدن نوزاد موجب ترشح پرولاکتین می‌شود و موجب تولید بیشتر شیر در پستان می‌شود. بهتر است شیردهی از هر دو سینه باشد. (هر نوبت یک سینه کامل تخلیه شود و در نوبت دیگر شیردهی از سینۀ دیگر استفاده شود.) همچنین باید علاوه بر نوک پستان، ناحیه تیرۀ اطراف پستان نیز در دهان نوزاد باشد تا تحریک کامل صورت گیرد.

علل افزایش غیرطبیعی پرولاکتین

در بعضی موارد نیز به دلایل غیرطبیعی میزان پرولاکتین زیاد می‌شود. در این شرایط اغلب میزان پرولاکتین بسیار زیاد می‌شود و موجب بروز علائم مختلف و زیادی می‌شود. شرایط غیرطبیعی و شایعی که موجب بروز هایپرپرولاکتینمی (افزایش پرولاکتین در خون) می‌شوند عبارت‌اند از:

پرولاکتینوما: پرولاکتینوما نام یک تومور عملکردی غدۀ هیپوفیز است که اغلب موجب تولید بی‌رویه پرولاکتین می‌شود و فرد با علائم ناشی از هایپرپرولاکتینمی به پزشک مراجعه می‌کند؛

آکرومگالی: آکرومگالی حالتی است که به‌دلیل افزایش بی‌رویه هورمون رشد در بدن ایجاد می‌شود. به‌دلیل شباهت سلول‌های تولیدکنندۀ هورمون رشد به سلول‌های تولیدکنندۀ پرولاکتین ممکن است افزایش پرولاکتین نیز در این بیماران ایجاد شود؛

نارسایی مزمن کلیوی: در نارسایی کلیوی دفع پرولاکتین کاهش می‌یابد؛ بنابراین، سطوح این هورمون ممکن است افزایش یابد؛

پرکاری تیروئید؛

سیروز کبدی: مقداری از دفع پرولاکتین از طریق کبد انجام می‌شود، در بیماران سیروز کبدی به‌دلیل اختلال عملکرد کبد دفع پرولاکتین کاهش می‌یابد؛

تشنجات صرعی؛

مصرف بعضی داروها: مانند مهارکننده‌های دوپامین (فنوتیازین)، مهارکننده‌های تولید دوپامین(متیل دوپا)، مواد مخدر، مسدودکننده‌های کانال کلسیم (دیلتیازم) و….

 

چه چیزهایی باعث بالا رفتن پرولاکتین می‌شود؟

در هنگام بارداری رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند کمک بسزایی به تولید و ترشح شیر کند. مهم‌ترین مواد غذایی که باعث افزایش ترشح پرولاکتین میشود عبارت‌اند از:

غلات: برنج، گندم، اوت میل و…؛

ماهی‌های پرچرب: سالمون و ساردین؛

گوشت قرمز؛

تخم‌مرغ؛

سیب‌زمینی شیرین؛

سبزی‌های با برگ سبز؛

دانه‌ها و آجیل‌ها؛

حبوبات؛

زردآلو؛

خرما؛

ماست؛

علائم افزایش هورمون پرولاکتین

باتوجه‌به اینکه پرولاکتین چقدر و از چه مکانیسمی افزایش یافته است، می‌تواند علائم بسیار متفاوتی داشته باشد. مهم‌ترین علامت افزایش پرولاکتین گالاکتوره است. گالاکتوره به معنای خروج شیر از پستان است که ممکن است هم در مردان و هم زنان اتفاق بیفتد. البته بروز این علامت در مردان بسیار ناشایع‌تر است و مایع ترشحی کمتر به شیر شبیه است.

گالاکتوره ناشی از زیادبودن پرولاکتین اغلب دوطرفه است. سایر علائم افزایش پرولاکتین عبارت‌اند از:

پوکی استخوان؛

خستگی و کاهش انرژی؛

تغییرات خلق؛

اضطراب و افسردگی؛

تحریک‌پذیری؛

افزایش موهای زائد در خانم‌ها؛

سردرد؛

نازایی؛

آمنوره (عدم ایجاد عادات ماهانه)؛

کاهش میل جنسی؛

ناتوانی جنسی در مردان؛

بزرگ‌شدن پستان در مردان (ژنیکوماستی).

 

درمان پرولاکتین بالا چیست؟

همان گونه که گفتیم، پرولاکتین بالا در افرادی که باردار نیستند می‌تواند مشکلات فراوانی ایجاد کند. مهم‌ترین مرحله برای درمان پرولاکتین بالا یافتن علت افزایش پرولاکتین است.

در شرایطی که تومور و غدد مترشحه پرولاکتین موجب افزایش پرولاکتین شده باشند، درمان غیرفعال‌کردن یا برداشتن این تومورها از طریق جراحی است.

همان‌ طور که گفتیم، دوپامین باعث مهار ترشح پرولاکتین می‌شود. داروهایی که عملکرد مشابه دوپامین دارند مانند کابرگولین و برموکریپتین می‌توانند باعث مهار ترشح پرولاکتین شوند.

کم‌بودن هورمون پرولاکتین یا هایپوپرولاکتینمی

کم‌بودن پرولاکتین خون بسیار نادر است و اغلب در افرادی که کم‌کاری هیپوفیز دارند ایجاد می‌شود.

کم‌بودن پرولاکتین اغلب موجب ایجاد علامت خاصی در افراد نرمال نمی‌شود؛ اما، در زنان شیرده موجب کاهش تولید و وقفه در شیردهی می‌شود.

همچنین طبق مطالعات انجام شده، افرادی که سطح پرولاکتین پایین دارند ممکن است بیشتر به عفونت‌های مختلف دچار شوند.

 

چنانچه درمورد پرولاکتین سؤالی دارید، سؤال خود را در قسمت نظرات مطرح کنید تا پزشکان سایت سیب به سؤال شما پاسخ دهند.

 

زردی گرفتن نوزادها

زردی گرفتن نوزادها

حامد رحیمی حامد رحیمی حامد رحیمی · 1404/2/23 10:24 ·


زردی گرفتن نوزاد چیست؟

زردی گرفتن نوزاد عارضه عمدتاً خوش‌خیم و شایعی است که به علت افزایش میزان رنگ‌دانه زرد بیلی روبین در خون و درنتیجه زردشدن پوست و مخاط دیده می‌شود.

در هفتۀ اول تولد حدود ۶0 درصد نوزادان رسیده و 80 درصد نوزادان نارس به آن مبتلا می‌شوند و چون این حالت یک روند طبیعی و معمولاً خود بهبود یابنده دارد که آن را زردی فیزیولوژیک می‌نامند. البته موارد کمی هم هستند که علل غیرطبیعی داشته و نیاز به بررسی دقیق جهت تشخیص و درمان بر اساس علل آن‌ها دارند که زردی پاتولوژیک نامیده می‌شوند.

نوع سوم زردی است که در میان حدود 2 درصد نوزادانی که با شیر مادر تغذیه شده و از هر جهت سالم هستند دیده می‌شود که زردی ناشی از شیر مادر نامیده می‌شود. در این گروه میزان زردی از محدودۀ زردی طبیعی تجاوز کرده؛ ولی، هیچ‌گونه علت غیرطبیعی ثابت‌شده‌ای هم برای آن یافت نمی‌شود و در واقع یک زردی فیزیولوژیک تشدیدیافته یا طولانی‌شده است.

زردی تشدیدیافته هشداری است مبنی بر اینکه تغذیه در نوزاد به‌خوبی صورت نگرفته است. سامان‌دادن تغذیه مطلوب با شیر مادر می‌تواند این زردی را به کمترین میزان کاهش دهد.

زردی ناشی از شیر مادر

باتوجه‌به اینکه سطوح بالای بیلی روبین می‌تواند منجربه طیفی از آسیب مغزی شامل یک اختلال جزئی تا آسیب‌های شدید دائمی مغز و حتی مرگ نوزاد شود، آگاهی مادران و اطرافیان مادر از چگونگی ایجاد زردی طبیعی و غیرطبیعی و به‌خصوص زردی ناشی از شیر مادر ضروری است.

ازآنجاکه زردی فیزیولوژیک و پاتولوژیک نوزاد هیچ‌گونه ارتباط و تداخلی با تغذیه از شیر مادر ندارند، در اینجا تنها به زردی ناشی از شیر مادر می‌پردازیم که خود به دو نوع زودرس و دیررس تقسیم می‌شود:

 

زردی ناشی از شیر مادر نوع زودرس

در نوع زودرسْ نوزادان مبتلابه زردی، چون این زردی ناشی از نحوۀ تغذیه نوزاد با شیر مادر است، آن را Breastfeeding Jaundice می‌نامند که بین روزهای دوم تا پنجم تولد شروع می‌شود. علت آن دریافت دیرهنگام و ناکافی شیر مادر و درنتیجه کاهش دریافت کالری و ایجاد کم‌آبی در نوزاد است. ضمناً چون با دریافت کمتر کالری دفع مکونیوم (قیر، یا مدفوع روزهای اول تولد) هم، که مملو از بیلی روبین یا همان رنگ‌دانه زردی است، در نوزاد با تأخیر صورت می‌گیرد، مقادیر زیادی از آن جذب خون شده و باعث بالارفتن سطح این ماده در خون می‌شود.

 

تاثیر شیر مادر بر زردی نوزاد نوع زودرس

همان طور که گفتیم، دلیل این نوع زردی دیر شروع‌شدن شیردهی و تغذیه ناکافی با شیر مادر است. در این نوع اگر تغذیه با شیر مادر در ساعات اولیه تولد شروع شود، و ضمن هم‌اتاقی مادر و نوزاد شیردهی از هر دو پستان 10 تا 12 بار در شبانه‌روز بر اساس تقاضای نوزاد ادامه یابد و آب یا آب‌قند و غیره به نوزاد داده نشود، کاهش وزن و کم‌آبی در نوزاد کمتر شده و بالارفتن سطح زردی خون اتفاق نمی‌افتد. بنابراین در نوع زودرس تاثیر شیر مادر بر زردی نوزاد بسیار مفید و کمک‌کننده است.

 

شیردهی به نوزادن شکاف لب دار

چگونگی تغذیه نوزادانی که با ناهنجاری مادرزادیِ شکاف لب و شکاف کام متولد می‌شوند از دوران نوزادی تا مدت‌ها بعد نیاز به داشتن آگاهی، تجربه و استفاده از روش‌های خاص است که مادران باید با آن آشنا شوند. تغذیه با شیر مادر در همۀ این نوزادان بسیار مهم، ضروری و حیاتی است. اما گاه این روش‌ها به سادگی میسر نبوده و باید با صبوری و ابراز همدلی با مادر و حمایت از او، این روش‌ها را به کار گرفت تا شیرخوار بتواند بیشترین استفاده را از این ماده حیاتی ببرد و از بروز مشکلات بیشتر در او جلوگیری شود
شکاف کام چیست؟

پیش از بررسی هر چیزی بهتر است بدانیم، اصلاً شکاف کام چیست و شکاف لب نوزاد چه شرایطی است.‌ شکاف لب نوزاد و شکاف کام به تنهایی یا با هم، ناهنجاری شایعی است که ممکن است به شکل ارثی با ناهنجاری‌های دیگر همراه باشد و در فرزندان دیگر خانواده هم تکرار شود. شیوع شکاف لب با یا بدون شکاف کام حدود 1 در هر 7۵0 تولد و در نوزادان پسر بیشتر از نوزادان دختر است. شکاف کام به تنهایی حدود 1 در هر 2۵00 تولد است.

شکاف لب نوزاد اگر همراه با شکاف کام بوده و به‌خصوص اگر در هر دو طرف لب باشد، در تغذیه شیرخوار مشکل ایجاد می‌کند و با اختلال در رشد، جراحی ترمیمی را به تأخیر می‌اندازد. تغذیه به شکل مطلوب، از بلافاصله بعد از تولد تا ترمیم کامل، مهم‌ترین مسئلۀ این شیرخواران است.

نحوه شیر دادن به نوزاد شکاف کام

بزرگ‌ترین دغدغه درمورد این نوزادان نحوه شیر دادن به نوزاد شکاف کام است. برای نحوه شیر دادن به نوزاد شکاف کام می‌توان به دستورالعمل‌های زیر توجه کرد.

در مواردی که شکاف لب تنها و یک طرفه بوده یا شکاف کام کوچک و در جلو باشد و چنانچه شیرخوار به‌صورت نشسته و روبه‌روی پستان مادر نگه داشته شود و مادر چانه او و پستان را بین انگشت اشاره و شصت و بخشی از کف دست نگاه دارد، شکاف لب و کام پر شده و تغذیه مستقیم از پستان میسر می‌شود. به این ترتیب رشد نوزاد تأمین و برای ترمیم جراحی شکاف لب در یک ماهگی یا زودتر آماده می‌شود.

چنانچه این روش به تنهایی نتواند رشد مطلوب نوزاد را تأمین کند، لازم است مادر باقی شیرش را دوشیده و با قاشق، سرنگ، قطره چکان یا لوله معده ( N.G.T ) تا زمان جراحی به نوزاد بدهد و پس از جراحی شیردهی معمولی را از سر گیرد.

در نوزادانی که شکاف کام وسیع باشد ممکن است تغذیه مستقیم از پستان میسر نباشد. در این موارد نحوه شیر دادن به نوزاد شکاف کام متفاوت خواهد بود. در این موارد استفاده از پروتز مخصوص برای پوشاندن شکاف سقف دهان لازم است تا علاوه بر کمک به شیرخوار در تغذیه از پستان، سبب رشد مناسب آرواره و جلوگیری از تغییر شکل زبان شود. ضمناً از برگشت شیر به بینی و عفونت مکرر گوش و عفونت تنفسی هم جلوگیری کرده و امکان ترمیم جراحی شکاف کام را در زمان مناسب فراهم می‌کند.

مطالعات نشان داده‌اند، اگر بلافاصله بعد از به‌ هوش‌ آمدن از عمل جراحیِ ترمیم شکاف دهان و لبْ شیرخوار را به پستان مادر بگذارند، ترمیم زخم بهتر و سریع‌تر خواهد بود.

چرا باید حتی با وجود شکاف کام نوزاد، فرایند شیردهی انجام شود؟

مزایای شیر مادر، علاوه بر فواید تغذیه‌ای گوناگون، برای نوزادان با شکاف لب و کام شامل موارد زیر هم است:

ارتباط عاطفی عمیق. تولد نوزادی با چنین ناهنجاری برای مادر ناراحت‌کننده و همراه با استرس و اندوه است. کمک‌کردن به مادر برای اینکه بتواند فرزند خود را شیر بدهد، در کاهش استرس و اندوه مادر و تشویق او به مراقبت بیشتر و بهتر از شیرخوارش بسیار مؤثر و به نفع فرزند، مادر و خانواده است.

کاهش عفونت‌های مختلف. نوزادانی که با شکاف کام متولد می‌شوند استعداد بیشتری برای مبتلاشدن به عفونت گوش میانی دارند؛ زیرا، کانال طبیعی که از گوش میانی به گلو راه دارد (Eustachian tube) در این‌ نوزادان هنگام بلع به‌راحتی پر از مایع شده و زمینه را برای عفونت مکرر گوش میانی فراهم می‌سازد که می‌تواند به از دست دادن شنوایی منجر شود. تغذیه با شیر مادر در این شیرخواران به علت مواد ایمنی‌بخش آن و نوع مکیدن شیر از پستان مادر تا حد زیادی از این عفونت‌ها جلوگیری می‌کند.

به علاوه این نوزادان بسیار مستعدند تا مایعات وارد ریه‌شان شود که در صورت تغذیه با شیر مادر عوارض آن از عوارض ورود آب قند و فرمولا به ریه بسیار کمتر است. ضمناً خطر آلودگی بطری و عفونت احتمالی ناشی از آن هم ندارد.

رشد مطلوب فک و صورت. تغذیۀ مستقیم از پستان مادر موجب رشد بهتر فک و صورت در این نوزادن می‌شود؛ زیرا، با تغذیه از پستان حرکات فک و زبان به شکل خاصی صورت می‌گیرد که با تغذیه از بطری بسیار متفاوت است.

 
آیا شکاف کام نوزاد درمان دارد؟

بله. بعد از تولد و بعد از طی‌شدن مراحل اولیه رشد، در اولین فرصت که معمولاً یک ماهگی است می‌توان با کمک جراحی شکاف کام را برطرف کرد. از طرفی اکنون پروتزها و پستانک‌های مختلفی برای نوزادان مبتلابه شکاف کام تولید شده است که کمک شایانی به آن‌ها برای تغذیۀ صحیح و بهتر و همچنین رشد مطلوب‌تر می‌کند.

 

 

زردی گرفتن نوزاد ازشیرمادر


زردی گرفتن نوزاد چیست؟

زردی گرفتن نوزاد عارضه عمدتاً خوش‌خیم و شایعی است که به علت افزایش میزان رنگ‌دانه زرد بیلی روبین در خون و درنتیجه زردشدن پوست و مخاط دیده می‌شود.

در هفتۀ اول تولد حدود ۶0 درصد نوزادان رسیده و 80 درصد نوزادان نارس به آن مبتلا می‌شوند و چون این حالت یک روند طبیعی و معمولاً خود بهبود یابنده دارد که آن را زردی فیزیولوژیک می‌نامند. البته موارد کمی هم هستند که علل غیرطبیعی داشته و نیاز به بررسی دقیق جهت تشخیص و درمان بر اساس علل آن‌ها دارند که زردی پاتولوژیک نامیده می‌شوند.

نوع سوم زردی است که در میان حدود 2 درصد نوزادانی که با شیر مادر تغذیه شده و از هر جهت سالم هستند دیده می‌شود که زردی ناشی از شیر مادر نامیده می‌شود. در این گروه میزان زردی از محدودۀ زردی طبیعی تجاوز کرده؛ ولی، هیچ‌گونه علت غیرطبیعی ثابت‌شده‌ای هم برای آن یافت نمی‌شود و در واقع یک زردی فیزیولوژیک تشدیدیافته یا طولانی‌شده است.

زردی تشدیدیافته هشداری است مبنی بر اینکه تغذیه در نوزاد به‌خوبی صورت نگرفته است. سامان‌دادن تغذیه مطلوب با شیر مادر می‌تواند این زردی را به کمترین میزان کاهش دهد.

زردی ناشی از شیر مادر

باتوجه‌به اینکه سطوح بالای بیلی روبین می‌تواند منجربه طیفی از آسیب مغزی شامل یک اختلال جزئی تا آسیب‌های شدید دائمی مغز و حتی مرگ نوزاد شود، آگاهی مادران و اطرافیان مادر از چگونگی ایجاد زردی طبیعی و غیرطبیعی و به‌خصوص زردی ناشی از شیر مادر ضروری است.

ازآنجاکه زردی فیزیولوژیک و پاتولوژیک نوزاد هیچ‌گونه ارتباط و تداخلی با تغذیه از شیر مادر ندارند، در اینجا تنها به زردی ناشی از شیر مادر می‌پردازیم که خود به دو نوع زودرس و دیررس تقسیم می‌شود:

 

زردی ناشی از شیر مادر نوع زودرس

در نوع زودرسْ نوزادان مبتلابه زردی، چون این زردی ناشی از نحوۀ تغذیه نوزاد با شیر مادر است، آن را Breastfeeding Jaundice می‌نامند که بین روزهای دوم تا پنجم تولد شروع می‌شود. علت آن دریافت دیرهنگام و ناکافی شیر مادر و درنتیجه کاهش دریافت کالری و ایجاد کم‌آبی در نوزاد است. ضمناً چون با دریافت کمتر کالری دفع مکونیوم (قیر، یا مدفوع روزهای اول تولد) هم، که مملو از بیلی روبین یا همان رنگ‌دانه زردی است، در نوزاد با تأخیر صورت می‌گیرد، مقادیر زیادی از آن جذب خون شده و باعث بالارفتن سطح این ماده در خون می‌شود.

 

تاثیر شیر مادر بر زردی نوزاد نوع زودرس

همان طور که گفتیم، دلیل این نوع زردی دیر شروع‌شدن شیردهی و تغذیه ناکافی با شیر مادر است. در این نوع اگر تغذیه با شیر مادر در ساعات اولیه تولد شروع شود، و ضمن هم‌اتاقی مادر و نوزاد شیردهی از هر دو پستان 10 تا 12 بار در شبانه‌روز بر اساس تقاضای نوزاد ادامه یابد و آب یا آب‌قند و غیره به نوزاد داده نشود، کاهش وزن و کم‌آبی در نوزاد کمتر شده و بالارفتن سطح زردی خون اتفاق نمی‌افتد. بنابراین در نوع زودرس تاثیر شیر مادر بر زردی نوزاد بسیار مفید و کمک‌کننده است.

 

شیردادن به کودک سندروم دان دار

 سفتی عضلانی داشته و تحریک پذیرند. برخورد با هر گروه نیازمند صبر و حوصله فراوان و بکارگیری روشی خاص است. برای تغذیه گروه اول، همانند شیرخواران با سندرم داون، باید از تحریک رفلکس جستجو و مالش لب و لثه استفاده کرد و برای تغذیه گروه دوم که اکثرا سر و گردن خود را به عقب خم می کند باید سر و نیمه پائین تنه و پاها را به شکل حرف “e” خم نمود تا بتوانند پستان را در دهان بگیرند. این روشها باید توسط پزشکان، پرستاران، و مراقبین تغذیه، به مادران آموزش داده شود.

 
تغذیه شیرخواران با ناهنجاری های مختلف قلب

نیمی از شیرخواران مبتلا به سندرم داون و درصد مختلفی از شیر خواران با اختلالات و ناهنجاری های دیگر، همزمان به ناهنجاری مادرزادی قلب هم مبتلا هستند و برخی نیز ناهنجاری مادرزادی قلب را بدون اختلالات دیگر دارند. مزیت تغذیه با شیر مادر در این بیماران نیز ثابت شده است. این شیرخواران هنگام تغذیه مستقیم از پستان مادر، کار مکیدن و بلعیدن و تنفس را راحت تر و هماهنگ تر از تغذیه با بطری انجام داده، درنتیجه انرژی کمتری مصرف کرده و اکسیژن بیشتری که برای آنها بسیار حیاتی است دریافت می کنند. ضربان قلب و تنفس این شیرخواران در هنگام تغذیه از پستان مادر منظم و درجه حرارت بدنشان ثابت می ماند واین امر نیز به اشباع بیشتر خون آنها از اکسیژن بسیار موثر است. ضمنا چون شیر مادر سدیم کمتری نسبت به فرمولا دارد ( حدود یک چهارم )، همچون رژیم کم نمک سبب می شود تا بار کمتری بر قلب و گردش خون آنها تحمیل گردد. از آنجا که شیرخوران مبتلا به ناهنجاری مادرزادی قلب، معمولا مشکل کندی رشد هم دارند، برای وزن گیری و رشد بهتر، توصیه می شود این شیرخواران به دفعات مکرر و فواصل کمتر شیر خورده و از شیر انتهائی پستان هم با مکیدن پستان و یا خوردن شیر انتهائی دوشیده شده تغذیه گردند.

 

دوشیدن شیر مادر

دوشیدن شیر مادر

حامد رحیمی حامد رحیمی حامد رحیمی · 1404/2/23 10:06 ·

 مکیدن نیست هر بار مقدار پنج تا ده میلی لیتر (یک تا دو قاشق مرباخوری) دوشیده و با توجه به گنجایش معده نوزاد، هر یک تا دو ساعت دوشیدن تکرار می شود. جهت تغذیه نوزاد کم وزن یا بیمار دوشیدن هر سه ساعت مناسب است. اگر هدف افزایش تولید شیر باشد، دوشیدن بیست دقیقه حداقل شش بار در روز که دست کم یک نوبت آن در شب است توصیه شده به گونه ای که کل مدت دوشیدن در شبانه روز از صد دقیقه کمتر نباشد. برای برقراری مجدد شیردهی دوشیدن شیر هشت تا دوازده بار و هر بار بیست الی سی دقیقه توصیه می شود.

 

دوشیدن با پمپ

استفاده از پمپ برای دوشیدن شیر باید با رعایت کامل نکات بهداشتی در مورد دست ها، ظروف جمع آوری، و نیز قطعات پمپ باشد. اگر قرار است جدائی مادر و نوزاد طولانی و مثلا بیش از یک هفته باشد (تغذیه نوزاد نارس)، یا اگر مادر باید به سر کار برگردد، باید روش دوشیدن شیر با پمپ را آموخته باشد.به مادرانی که از پمپ برای دوشیدن استفاده می کنند توصیه می شود دوشيدن را به مدت پانزده دقيقه يا تا دو دقيقه پس از قطع جريان شير ادامه دهند. با اين روش بيشترين ميزان شير و بيشترين مقدار چربى شير از پستان خارج مى شود. مطالعات بالينى نشان داده كه با دوشيدن هم زمان هر دو پستان (پمپ دوبل)، شير بيشترى نسبت به دوشيدن جداگانه هر پستان به دست مى آيد و وقت كمترى هم از مادر مى گيرد. عوارض پمپ هاى شيردوش برای مادر بسيار كم اتفاق می افتد. سازمان غذا و داروى آمريكا اين عوارض را به شكل درد، احساس ناراحتى در پستان، قرمزى و تورم، و ندرتا آسيب بافت پستان برشمرده است. برای اینکه پمپ مفید و موثر باشد باید تعداد مکش و رهاسازی یا دوره های مورد استفاده باعث ایجاد درد در مادر نشود. در صورت احساس درد در مادر باید دوشیدن شیر را متوقف کرد و یا روش آن را تغییر داد.

 

سی روزبدون قند

سی روزبدون قند

حامد رحیمی حامد رحیمی حامد رحیمی · 1404/2/23 09:59 ·

کاهش دریافت قندهای افزودنی در طول زمان فوایدی برای حفظ سلامت عمومی از جمله کمک به حفظ وزن بدن و سطوح قندخون سالم دارد. بی شک مصرف زیاد قند به سلامت عمومی بدن آسیب می رساند.  متاسفانه بیشتر مردم آمریکا میزان زیادی از قندهای افزودنی را در قالب نوشابه، آبنبات، شیرینی جات، غلات صبحانه شیرین و غیره مصرف می کنند.

مصرف بیش از حد قندهای افزودنی با افزایش خطر مشکلات سلامتی خاص از جمله کبدچرب، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی در ارتباط است. برای کاهش دریافت میزان قند افزودنی، برخی افراد در چالش”بدون قند” شرکت کردند. این چالش معمولا شامل قطع مصرف تمام انواع قندهای افزودنی برای مدت زمانی مشخص (اغلب 30 روز) می باشد.

 قلبی از جمله فشارخون بالا، تری گلیسرید و سطوح کلسترول LDL در ارتباط است. مطالعات نشان می دهد که مصرف بیش از حد قندهای افزودنی باعث افزایش خطر بیماری قلبی و مرگ و میر ناشی از این بیماری می شود. رژیم هایی غذایی با محدودیت قند مصرفی از جمله رژیم پالئو باعث کاهش چشمگیر عوامل خطر بیماری قلبی خواهد شد.

سایر فواید

مطالعات نشان می دهد که رژیم های غذایی سرشار از قندافزودنی با بروز اضطراب، علائم افسردگی، افزایش آکنه و پیری پوست همراه است، به طوریکه حذف یا کاهش میزان قند در رژیم غذایی می تواند به کاهش اضطراب و افسردگی، افزایش سطح انرژی و بهبود سلامت پوست کمک کند.

بایدها و نبایدهای غذایی

از پرهیزات غذایی در چالش 30 روزه بدون قند می توان به شیرین کننده ها (شکر، عسل، شربت افرا، شربت ذرت، شهد گیاه آگاو و شکر نارگیل)، نوشیدنی های شیرین، چاشنی ها و سس ها با قند افزودنی، فرآورده های لبنی شیرین، انواع شیرینی جات و تنقلات شیرین، غلات صبحانه شیرین و طعم دارشده، آبنبات، شکلات و نوشیدنی های الکلی شیرین اشاره کرد. همچنین استفاده از سبزیجات، میوه ها، پروتئین (مرغ، ماهی،گوشت گاو، توفو، تخم مرغ و غیره)، منابع چربی سالم (زرده تخم مرغ، آووکادو، مغزها، دانه ها، روغن زیتون و ماست شیرین نشده)، منابع کربوهیدرات پیچیده (لوبیاها، کینوا، سیب زمینی شیرین،کدوحلوایی و برنج قهوه ای) و نوشیدنی های شیرین نشده توصیه می شود.

سخن آخر

چالش 30 روزه بدون قند راهی برای قطع مصرف قندهای افزودنی و بهبود بسیاری از جنبه های سلامتی است. هرچند شرکت در چالش 30 روزه بدون قند ممکن است به کاهش دریافت قندهای افزودنی کمک کند، اما تمرکز این برنامه مبتنی بر اصلاحات کوتاه مدت رژیم غذایی بوده و پایدار نیست. این چالش ممکن است به برخی افراد کمک کند، اما کاهش تدریجی مصرف قند در طول زمان و ایجاد تغییرات ثابت که برای سلامتی بلند مدت مفید است، می تواند سالم تر و پایدارتر باشد.

 

20 راهکار برای تغذیه

20 راهکار برای تغذیه

حامد رحیمی حامد رحیمی حامد رحیمی · 1404/2/23 09:44 ·

نویسنده

حامد رحیمی پنجکی ....

 

ایده ارائه در حوزه تغذیه و سلامت — ۲۰ موضوع پیشنهادی

 

 

در مقاله درباره تغذیه صحیح که بر سلامت جسمی انسان‌ها تأثیر مستقیم دارد و می‌تواند نقش مهمی در حفظ تعادل روانی و بهبود عملکرد ذهنی داشته باشد صحبت کرده‌ایم. ابتدا به معرفی اهمیت تغذیه و سلامت خواهیم پرداخت سپس اهمیت تحقیق و ارائه در حوزه سلامت و نحوه آماده‌سازی یک ارائه جذاب مورد بررسی قرار می‌گیرد و در نهایت ۲۰ موضوع به عنوان ایده برای داشتن یک کنفرانس یا ارائه جذاب و موفق به شما عزیزان معرفی می‌شود.

فهرست مطالب این نوشته پنهان

مقدمه

اهمیت تغذیه و سلامت

اهمیت تحقیق و ارائه در حوزه سلامت

نحوه آماده‌سازی ارائه

پیشنهاد ۲۰ موضوع جذاب برای ارائه

نتیجه‌گیری

 

مقدمه

تغذیه و سلامت دو بخش مهم و اساسی برای داشتن زندگی سالم و طولانی هستند. تغذیه مناسب به ما کمک می‌کند تا بدنمان عملکرد بهتری داشته باشد و از بیماری‌ها دور بمانیم. علاوه بر این، سلامت روانی ما نیز به شدت به نوع غذاهایی که مصرف می‌کنیم وابسته است. امروزه، با پیشرفت علم و دسترسی بیشتر به اطلاعات، یادگیری درباره تغذیه و سلامت اهمیت زیادی پیدا کرده است. یکی از بهترین راه‌ها برای گسترش آگاهی درباره این موضوعات، تحقیق و ارائه اطلاعات به روشی جذاب و ساده است.

«ایده ارائه در حوزه تغذیه و سلامت» یکی از ابزارهایی است که می‌تواند به شکل قابل توجهی به آموزش و افزایش آگاهی شما عزیزان کمک کند. در این مقاله، به اهمیت تغذیه و سلامت، نقش تحقیق و ارائه در این حوزه، و پیشنهاد ۲۰ موضوع جذاب برای ارائه می‌پردازیم. در ادامه با ما همراه باشید.

اهمیت تغذیه و سلامت

  • تأثیر تغذیه بر سلامت جسمانی: تغذیه درست نقش مهمی در حفظ سلامت جسمی ما دارد. اگر بدن ما ویتامین‌ها و مواد مغذی لازم را دریافت نکند، ممکن است دچار مشکلاتی مانند ضعف، بیماری‌های مزمن یا حتی بیماری‌های جدی‌تری شویم. برای مثال، کمبود کلسیم می‌تواند باعث پوکی استخوان شود، یا مصرف زیاد قند و چربی‌های ناسالم ممکن است به بیماری‌های قلبی و دیابت منجر شود.
  • تأثیر تغذیه بر سلامت روانی : غذاهایی که مصرف می‌کنیم، علاوه بر بدن، بر ذهن ما نیز تأثیر می‌گذارند. برخی مواد مغذی مانند امگا-۳، ویتامین‌های گروه B و آهن می‌توانند به بهبود خلق‌وخو و کاهش استرس کمک کنند. با یادگیری و استفاده از ایده ارائه در حوزه تغذیه و سلامت، می‌توانیم این اطلاعات را با دیگران به اشتراک بگذاریم و کمک کنیم سبک زندگی سالم‌تری داشته باشند.
  • آموزش و سبک زندگی سالم: آموزش یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای بهبود سبک زندگی افراد است. وقتی مردم اطلاعات علمی را به شکلی ساده و جذاب دریافت کنند، بیشتر علاقه‌مند می‌شوند تغییرات مثبتی در زندگی خود ایجاد کنند. “ایده ارائه در حوزه تغذیه و سلامت” می‌تواند به انتقال این اطلاعات کمک شایانی کند و منجر به تغییرات مثبتی در جامعه شود.

 

اهمیت تحقیق و ارائه در حوزه سلامت

  • چرا تحقیق در حوزه تغذیه و سلامت مهم است؟: تحقیق به ما کمک می‌کند اطلاعات دقیق و مفیدی درباره تغذیه و سلامت به دست آوریم. این اطلاعات می‌توانند به بهبود روش‌های پیشگیری از بیماری‌ها و ارتقای کیفیت زندگی کمک کنند. به اشتراک گذاشتن نتایج تحقیقات با دیگران، از طریق ارائه‌های آموزشی، می‌تواند تأثیرات مثبتی در سطح جامعه داشته باشد.
  • چگونه ارائه می‌تواند مؤثر واقع شود؟: یک ارائه خوب باعث می‌شود اطلاعات پیچیده به روشی ساده و قابل فهم به مخاطبان منتقل شود. ابزارهایی مانند تصاویر، نمودارها و داستان‌گویی می‌توانند به جذابیت ارائه اضافه کنند. با استفاده از “ایده ارائه در حوزه تغذیه و سلامت” می‌توان اطلاعات مهم را به بهترین شکل ممکن به دیگران منتقل کرد. ارائه‌های جذاب و خلاقانه می‌توانند به ایجاد انگیزه در افراد برای تغییر سبک زندگی کمک کنند.

نحوه آماده‌سازی ارائه

برای ارائه موفق در حوزه تغذیه و سلامت، نخست باید به انتخاب موضوع مناسب توجه کنید. انتخاب موضوع باید به‌گونه‌ای باشد که علاوه بر جذابیت بتواند موضوعات متنوع و غنی در حوزه تغذیه و سلامت داشته باشد. برای مثال، اگر موضوع ارائه بر روی تغذیه و اهمیت آن است، بهتر است علاوه براهمیت تغذیه به نقش ویتامین‌ها و نحوه استفاده از آن‌ها نیز اشاره شود. با این روش مخاطب نه تنها با اهمیت تغذیه آشنا می‌شود، بلکه می‌تواند درک بیشتری از کاربرد ویتامین‌ها در کنار تغذیه مناسب نیز داشته باشد.

در هنگام ارائه، استفاده از رسانه‌های مختلف می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد. برای مثال، به‌کارگیری تصاویر در حوزه تغذیه و سلامت می‌تواند ارائه را جذاب‌تر کند. همچنین استفاده از “ایده ارائه در حوزه تغذیه و سلامت” می‌تواند به شما کمک کند تا موضوعی خلاقانه و کاربردی بیابید. در زیر به معرفی ۲۰ موضوع پیشنهادی برای ارائه شما عزیزان پرداخته‌ایم که امیدواریم بتوانید انتخاب درستی داشته باشید.

 

پیشنهاد ۲۰ موضوع جذاب برای ارائه

در این بخش، ۲۰ موضوع جذاب و مفید برای ارائه در حوزه تغذیه و سلامت معرفی می‌شود. توضیحات مختصری نیز برای هر موضوع ارائه شده است تا شما بتوانید راحت‌تر موضوع برای ارائه خود را انتخاب کنید.

۱- اهمیت خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان

صبحانه به‌عنوان وعده غذایی که در بازه زمانی صبح و بعد از خواب مصرف می‌شود، بسیار مهم بوده و اجتناب از آن پیامدهای منفی فراوانی را در پی دارد. این وعده غذایی مهم به شما انرژی لازم برای انجام کارها را داده و سبب تمرکز بهتر در محل کار یا مدرسه می‌شود.

۲- نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در سلامت عمومی

آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند از آسیب رسیدن به سلول‌های بدن ناشی از حمله رادیکال‌های آزاد جلوگیری کنند یا فرایند آسیب رسیدن به سلول‌ها را کند کنند.

۳- سوء تغذیه

سوء تغذیه در مواردی به وجود می‌آید که رژیم غذایی فرد، مواد مغذی کافی یا تعادل مناسب مواد مغذی را برای سلامتی مطلوب، نداشته باشد. تغذیه‌ ناکافی، یکی از انواع سوء تغذیه است. سوء تغذیه دارای تبعات جبران ناپذیری برای جسم و روح شخص می‌باشد. برای آشنایی بیشتر کلیک کنید {+}

۴- رژیم گیاهخواری

رژیم گیاهخواری به نوعی از رژیم غذایی اشاره دارد که در آن افراد از مصرف گوشت و محصولات حیوانی خودداری می‌کنند و به مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات و حبوبات روی می‌آورند. در این فایل آماده با انواع رژیم گیاهخواری و مزایای آن آشنا خواهیم شد.

۵- انواع ویتامین‌ها و زمان مصرف آنها

ویتامین‌ها نقش‌های متعددی در بدن ایفا می‌کنند، از جمله کمک به متابولیسم، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست و چشم. کمبود هریک از این ویتامین‌ها می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. به همین دلیل، مصرف متعادل و متنوع از موادغذایی حاوی ویتامین‌ها برای حفظ سلامتی بسیار مفید است.

۶- نقطه دود روغن‌ ها

نقطه دود دمایی است که در آن روغن یا چربی به تدریج شروع به تجزیه شدن و تولید دود می‌کند. این دما برای هر نوع روغن متفاوت است و به ترکیبات شیمیایی و روش تولید آن روغن بستگی دارد.

۷- فواید و چالش‌های گیاه‌خواری

رژیم گیاهخواری یک الگوی غذایی است که گوشت، مرغ و غذاهای دریایی را حذف می‌کند و بر روی غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل و دانه‌ها تمرکز دارد.

۸- نقش پروبیوتیک‌ها در سلامت گوارش

فواید پروبیوتیک‌‌ها در درمان بیماری‌های گوارشی بسیار گسترده است و یکی از خواص آن مقابله با اثرات مخرب آنتی بیوتیک‌هاست. عملکرد پروبیوتیک‌ها این‌گونه است که باکتری‌های مفید را جایگزین باکتری‌های از دست رفته می‌کنند و جمعیت باکتری‌های مفید را نسبت به باکتری‌های مضر افزایش می‌دهند.

۹- سیب سبز سلامت

سیب سبز سلامت یک برنامه یا سیستم خدمات سلامت دیجیتالی است که در ایران ارائه می‌شود. این برنامه به منظور تسهیل دسترسی مردم به خدمات بهداشتی و درمانی، بهبود کیفیت مراقبت‌های پزشکی و مدیریت بهتر اطلاعات سلامت افراد طراحی شده است.

۱۰- صبحانه سالم

صبحانه سالم به هر نوع وعده غذایی اشاره دارد که از مواد غذایی سالم، تازه و متنوع تشکیل شده باشد و نیازهای غذایی بدن را برطرف کند. این وعده غذایی باید شامل موادی از جمله میوه‌ها، صبحانه‌های غلیظ مانند آردهای کامل، غلات، نان‌های کامل پروتئین‌های با کیفیت مانند تخم مرغ، ماست، پنیر، ماهی و غیره باشد.

۱۱- اهمیت نوشیدن آب کافی برای بدن

آب آشامیدنی فواید بی شماری دارد و برای بسیاری از عملکردهای بدن، مانند روان کردن مفاصل، رساندن اکسیژن به سراسر بدن، جلوگیری از آسیب کلیه و غیره بسیار مهم است. حدود ۶۰ درصد بدن از آب تشکیل شده است و حدود ۷۱ درصد از سطح سیاره زمین را آب پوشانده است. همین مسئله می تواند اهمیت آب و مصرف آن را در زندگی ما بیان کند.

۱۲- تاثیر تغذیه بر یادگیری

تغذیه خوب موجب عملکرد بهتر ارگان‌های بدن مانند مغز و سیستم ایمنی می‌شود که از نظر متخصصان بهترین راه برای افزایش یادگیری خوردن غذای کافی و مناسب است. پیشنهاد می‌کنیم برای کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید {+}

۱۳- تغذیه و پیشگیری از سرطان

رژیم غذایی شما به عنوان یکی از فاکتورهای شیوه زندگی می تواند نقش موثر و مهمی در ابتلا و یا پیشگیری از سرطان داشته باشد. بعضی از خوراکی ها و مواد غذایی میتوانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند، در مقابل برخی دیگر می توانند مقاومت شما را در جهت پیشگیری از ابتلا به سرطان افزایش دهند.